Recept komkommer-rolletjes

Ingrediënten

  • 100 gr roomkaas
  • snufje zeezout
  • snufje peper
  • 1 tl mosterd
  • 1/2 el citroensap
  • 1 komkommer


Zo maak je de rolletjes

  • Doe de roomkaas in een kom met de peper en zout, mosterd en citroenrasp en klop luchtig met de mixer.
  • Snijd mooie lange plakken van de komkommer.
  • Dep de plakken droog en leg ze naast elkaar neer op een snijplank.
  • Doe de roomkaas in kleine beetjs op de laatse 2 cm van de komkommerplakken.
  • Rol de plakken op en zet de hapjes rechtop.